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 Les Matcha Ice-glace au thé vert

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Minami-san
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MessageSujet: Les Matcha Ice-glace au thé vert   Mer 20 Juil - 13:17




Ce n'est pas une recette traditionnells, bien sûr. Mais, un glace au thé vert est pour autant bien japonais. Facile à préparer contrairement à ce qu'on imagine et efficace pour surprendre vos invités. Je n'ai pas grand chose à dire, tout simplement, essayez-le absolument au moins une fois dans votre vie. Ca vaut vraiment le coup.

Ingrédient pour 4 personnes :

-20 cl de crème fraîche (liquide)

-40 - 60 g de sucre (selon votre goût)

-2 jaunes d'oeuf

-1/3 de cuière à café de "MATCHA"

-1 cuière à café de lait


Ustensiles :

1 grand bol en verre (pour battre les engrédients)

1 bol en métal (pour mettre dans le congélateur)

1 fouet


Préparation :

1. Mettre le sucre, les jaunes d'oeuf et la crème fraîche dans le grand bol en verre.
Les battre avec le fouet pour obtenir une liquide un peu épaisse.

2. Mettre le thé vert dans une tasse et y ajouter le lait. Mélanger bien pour dissoudre. Verser dans le bol le lait au thé vert .
Mélanger bien à l'aide du fouet.

3. Verser le contenu dans le bol en métal, le porter dans le congélateur et le laisser pendant 1 heure.

4. Au bout d'une heure, sortir le bol de congérateur mélanger le glace avec une cuière et le remettre dans le congélateur.
Répéter cette opération encore une fois.

5. Si vous ne mélangez pas le glace pendant la congélation, vous obtiendrez une glace au thé vert à deux couches !
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Naru Mizutani
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MessageSujet: Re: Les Matcha Ice-glace au thé vert   Mer 20 Juil - 13:45

Je rêve de goûter à la glace au thé depuis longtemps :)
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Minami-san
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MessageSujet: Re: Les Matcha Ice-glace au thé vert   Mer 20 Juil - 14:06

J'ai gouté.. mais.; personnelement celle que je prefer c'est celle au haricot rouge.. ça fais flipper sur le coup tu te demande ce qu'il y a dedans.. mais en fait c'est SUPER bonnn
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Kana
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MessageSujet: Re: Les Matcha Ice-glace au thé vert   Mer 20 Juil - 16:11

Cette glace est délicieuse !!
Je suis d'accord avec toi Minami la glace au haricot rouge est trop bonne j'adore !
Bon je vais testé la recette je pensé que c'étais difficile mais si tu dis que non alors je vais essayer ^^
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Yï Wà
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MessageSujet: Re: Les Matcha Ice-glace au thé vert   Ven 13 Avr - 10:14

Glaceeeeeeeeeeeeeeeeeeee , ça à l'aire super bon ^^
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MessageSujet: Re: Les Matcha Ice-glace au thé vert   

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